Calabaza

Desencadenando el espíritu dentro de ti el fértil poder que posees. Saborear tu aterciopelado y mantecoso toque en lengua es un regalo que apreciaré cada día venidero.

protección, fertilidad, prosperidad

Las calabazas han sido una tradición para Samhain durante cientos de años. Se tallaban Jack-o'-lanterns para ahuyentar a los fantasmas y duendes que se decía rondaban las calles en Samhain. Originariamente, tallar Jack-o'-lanterns comenzó con una variedad de vegetales de raíz, desde nabos hasta papas. Las calabazas se convirtieron en el método preferido por la abundancia de espacio para tallar. Y siempre queda suficiente para convertir en cena y postres, incluso bebidas.

Sin embargo, la calabaza es más que una herramienta para asustar a los brujos. Es símbolo de protección, fertilidad y abundancia. La calabaza representa el poder del vientre, por lo que no es sorpresa que su color corresponda con el color del chakra sacro. Y su tamaño es símbolo de prosperidad y de tener suficiente para todos.

Has sacado la carta de la Calabaza hoy porque estás protegido y a salvo de daño. Hay una presencia a tu alrededor que mantiene alejadas las cosas aterradoras de tu puerta. Puedes descansar tranquilo, sabiendo que tienes a alguien cuidando tu espalda. Esta carta también puede significar tomar algunos pasos para mantener a las personas negativas fuera de tu vida. Puede que necesites reducir el tiempo que pasas en algunas relaciones o establecer límites firmes. Hacerlo te permitirá poner tu energía donde más se necesita.

Cuando la Calabaza está al revés, sabe que eres una fuerza creativa capaz de atraer riqueza y alegría. Eres un recipiente que puede sostener muchas cosas a la vez. Eres capaz de crear cosas hermosas, tu poder creativo no tiene limitaciones. Se te guía a explorar las maneras en que la fertilidad se muestra en tu vida. No tienes que estar embarazada para ser fértil. Los esfuerzos artísticos son un tipo de fertilidad también. Explora diferentes maneras de conectar con la energía creativa que vive dentro de tu vientre, ya sea pintando o haciendo papel.

Necesitarás: 1 taza de mantequilla, ablandada, 1½ taza de azúcar, 1½ cucharadita de especia para pie de calabaza, 4 huevos grandes, 2 tazas de harina todo uso, 1½ cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de sal, 1 taza de puré de calabaza (enlatado o fresco), 1 cucharada de jugo de limón, ½ taza de nueces picadas (opcional). Precalienta el horno a 350°F (180°C).

Mantequilla y harina ligeramente un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas (23 x 33 cm). Bate juntos la mantequilla, el azúcar y la especia para pie de calabaza hasta que esté ligero y esponjoso. Añade los huevos uno a la vez, batiendo bien entre cada adición. En un tazón aparte, bate juntos la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega poco a poco a la mezcla de mantequilla, alternando con el puré de calabaza y el jugo de limón. Mezcla las nueces si las usas. Esparce la mezcla en el molde preparado y golpea suavemente el fondo del molde para liberar burbujas de aire y nivelar la masa. Hornea por 30 a 35 minutos. El pastel ya está hecho cuando puedes insertar un palillo en el centro y sale limpio. Enfría completamente luego extiende la siguiente mezcla de glaseado encima.

¼ taza de mantequilla, ablandada, 1 cucharadita de ralladura de naranja, finamente rallada, ½ cucharadita de especia para pie de calabaza, 1 cucharadita de jengibre molido, 8 onzas (225 g) de queso crema a temperatura ambiente, 2½ tazas de azúcar glas (impalpable). ½ taza de puré de calabaza (enlatado o fresco). Bate la mantequilla con la ralladura de naranja y las especias. Agrega el queso crema y bate bien. Añade el azúcar glas y el puré de calabaza y bate hasta que esté suave.